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解答:
1、 将羊肚菌用清水浸泡,浸泡后可保留炖品,将肉末、鸡蛋、葱花、盐混合,备用(在)。
2、将准备好的肉末倒入洗净的羊肚菌中,尽量不要弄碎。
3、用大白菜挡住羊肚菌的梗,防止肉末外露。
4、把羊肚菌放在锅里煮铃铛,就大功告成了。
5、羊肚菌肉末.。
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