韩式辣酱拌鸡胸（韩式辣酱拌鱿鱼）

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解答：

1、 先准备一壶凉水，最好放点冰块。

2、将鱿鱼的内脏、眼睛、牙齿、皮肤去除，洗净。

3、切成圈。

4、洋葱切粗丝，青红椒切圈，生姜切片，锅中烧开水，加入生姜和料酒，将鱿鱼煮熟。

5、鱿鱼一定要沥干水分，保持大火，煮到钟，捞出鱿鱼放入事先准备好的冷水中。

6、拌酱，三勺韩式辣酱，一勺酱油，一勺糖，半勺盐，搅拌均匀。

7、捞出鱿鱼，沥干，放入葱、青红椒，倒入刚调好的酱料，拌匀，撒上熟白芝麻。

8、韩式辣酱拌鱿鱼。

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