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解答:
1、 把牛腩切成小块,西红柿、胡萝卜、葱、姜、小葱洗干净备用。
2、西红柿切块,胡萝卜斜刀切段,葱切丝,姜切末,葱花切末.加水,将准备好的食材依次放入汤锅。
3、最后加入牛腩。
4、大火煮铃,转小火煨一个小时,直到西红柿煮成汤,然后去掉西红柿皮。
5、完成后,加盐和葱花。
6、西红柿炖牛腩。
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