支竹鱼头煲教学视频（支竹鱼头煲）

大家好，笨笨来为大家解答以上支竹鱼头煲教学视频，支竹鱼头煲的问题，小编也是到网上收集了一些与支竹鱼头煲教学视频，支竹鱼头煲相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 将鱼头洗净，加入半勺酱油和五香粉及盐，腌制至时钟，然后用干面粉包裹备用。

2、将海天酱油朱侯酱加入碗中，蚝油味道很鲜，酱油和拌匀。

3、放在一边。

4、用姜、葱、蒜和香菜准备油炸朱智，用水浸泡至变软，用手挤压，挤出水分备用。

5、(这里朱智有点多，还没用完。

6、)锅中放油将鱼头煎至金黄色，然后放入准备好的酱汁中轻轻翻炒，炒出酱香味备用。

7、砂锅放油(可以多放一点油)，热油，放入姜蒜，炒香。

8、然后放入泡好的朱智，(我怕过会在锅里烧焦，所以把炒好的姜蒜放在了朱智上)然后把炒好的鱼头放在了朱智上。

9、加入小半碗水，盖上盖子(碗就是酱碗)。

10、用大火烧开，转中火。

11、在烹饪过程中，用勺子轻轻移动锅底，避免烧锅。

12、加入欧芹和大葱，盖一分钟。

13、支竹鱼头煲。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签：