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解答:
1、 青椒、胡萝卜切段,里脊肉切丝,肉上挂生粉。
2、放在一边。
3、加入油,放入胡萝卜,翻炒,撒少许盐翻炒。
4、加入猪里脊肉,翻炒。
5、肉丝变白时,倒入一勺黑胡椒酱,翻炒至香,盛出待用。
6、锅洗净,倒油,放入青椒翻炒,喷一点六月鲜香。
7、将之前炒好的肉丝倒入锅中,翻炒均匀后出锅。
8、青椒炒肉丝。
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