导读 大家好,笨笨来为大家解答以上鱼香肉丝做法,鱼香肉丝的问题,小编也是到网上收集了一些与鱼香肉丝做法,鱼香肉丝相关的信息,那么下面分享
大家好,笨笨来为大家解答以上鱼香肉丝做法,鱼香肉丝的问题,小编也是到网上收集了一些与鱼香肉丝做法,鱼香肉丝相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 里脊肉换成大块;切成细丝;洗净后放盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉;拌匀,加入水发淀粉,加入色拉油拌匀。
2、将冬笋、生菜、木耳切丝,葱切段;将冬笋、生菜、木耳切丝,葱切段;冬笋丝、木耳丝、生菜丝用盐浸泡。
3、锅内热油,捞出肉丝,剁碎辣椒酱、蒜、姜,炒香后倒入肉丝,翻匀,倒入糖醋酱调汁;将冬笋、生菜、木耳丝、葱爆炒至吐油。
4、鱼香肉丝。
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