榨菜肉末蒸豆腐制作（榨菜肉末蒸豆腐）

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解答：

1、 准备材料，榨菜和瘦肉切碎。

2、把豆腐倒出来，切片。

3、这里轻点，不然容易把豆腐弄碎。

4、切碎洋葱和大蒜。

5、在热锅里炒洋葱和蒜末。

6、然后倒入肉末翻炒片刻。

7、倒入榨菜末翻炒均匀。

8、均匀地涂在豆腐上。

9、然后在锅里烧开开水，蒸七八分钟左右。

10、将洋葱和欧芹切碎备用。

11、蒸熟后加入少许酱油调味，撒上葱花和香菜。

12、榨菜肉末蒸豆腐。

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