导读 大家好，笨笨来为大家解答以上秘制卤水配方，秘制卤肉饭的问题，小编也是到网上收集了一些与秘制卤水配方，秘制卤肉饭相关的信息，那么下面
大家好，笨笨来为大家解答以上秘制卤水配方，秘制卤肉饭的问题，小编也是到网上收集了一些与秘制卤水配方，秘制卤肉饭相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将鸡蛋煮熟，将备用五花肉去皮，放入水中，用少许黄酒煮去葱、香菇、五花肉的腥味。
2、切成小块备用，多加点油，葱放锅里炸一会儿至金黄色，控油，葱金黄色捞出，备用锅取出少量油，五花肉剁碎放入锅中，加酱油，糖(最好冰糖)，再加一大碗水，最后把香菇放入锅中，炖一个钟，开盖放入炒好的葱。
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