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梅干菜扣肉家庭简单做法(梅干菜扣肉)

导读 大家好,笨笨来为大家解答以上梅干菜扣肉家庭简单做法,梅干菜扣肉的问题,小编也是到网上收集了一些与梅干菜扣肉家庭简单做法,梅干菜扣肉

大家好,笨笨来为大家解答以上梅干菜扣肉家庭简单做法,梅干菜扣肉的问题,小编也是到网上收集了一些与梅干菜扣肉家庭简单做法,梅干菜扣肉相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 将葱、姜片、桂皮少许、八角三颗切好放入锅中,加水加热,加入五花肉、料酒一勺,煨钟。

2、这期间可以把肉稍微转一下,煮熟了再端出来。

3、酱油上色均匀后,可以抹点蜂蜜,留一小碗汤备用。

4、小火加热锅中的油,将肉均匀煎至金黄色。

5、肉皮在锅里煎了很久。

6、肉炸好后,放在一边,晾凉,然后切片。

7、同时用炸好的肉油处理梅干菜,加入梅干菜,翻炒几秒钟,再加入约L的煮肉汤,再加入一勺盐,少许冰糖或糖。

8、用中火煨钟。

9、炖梅干菜的时候,把猪肉片放在碗里备用(一个人吃的话,肉买的少,估计扣板不好看(。

10、_.)).梅干菜汤快喝完的时候,盖在肉上。

11、如果不喜欢太油腻,可以炖钟,然后从碗里倒点油继续煮,直到味道鲜美。

12、怕热的话可以在沸腾的盘子上放一个合适的小碗,上面放一个盘子,扣到梅干菜扣肉。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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