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解答:
1、 将面放入锅中煮熟,将青椒切丝,葱切丝,葱切片,羊肉切片,姜切片。
2、将面煮熟捞出,拌入少量食用油。
3、锅里烧热食用油,倒入羊肉片,大火翻炒,加入适量盐和姜片,翻炒至姜片的味道出来。
4、倒入一勺白酒,放入青椒、大葱丝、葱段,大火翻炒,加入少许盐、孜然粉调味,加入少许煮汤拌面。
5、煮沸后,加入面,搅拌均匀。
6、我们走吧,孜然羊肉盖浇面.。
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