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解答:
1、 所有的材料都准备好了。
2、将羊肉切成小块,没有冰糖和大葱的照片,放入冷水锅中,大火烧开,放入大葱、炒菜勺、大料,焯水,煮一会儿,然后取出,用冷水冲洗干净,沥干备用。
3、锅底加入少量油,放入冰糖,小火煸炒羊肉至冰糖融化,上色均匀,沿锅边加入一勺料酒,用勺子煸炒。
4、加入图中所有材料,翻炒至香。
5、加入开水,大火煮开。
6、烧开后加入花椒粉、花椒、黑胡椒、鸡精、味精、孜然粉,开中火,保持沸腾,打铃后加盐。
7、水到一半的时候加入萝卜。
8、留少量汤,出锅取汁。
9、辣,炒羊肉的时候可以加几个辣椒。
10、羊肉炖萝卜。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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