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解答：
1、 牛肉用冷水浸泡，用放血水浸泡，西红柿剁成泥。
2、葱、姜、蒜、清水一起放在备用的砂锅里！将泡好的牛肉冷水放入锅中，开始大火焖水，转小火。
3、撇去浮沫，加入调料【葱姜蒜】和西红柿泥，盖上小火。
4、煮一个小时，再放盐！盖子可以再煮一个小时来做西红柿牛肉汤。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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