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大家好，笨笨来为大家解答以上超市的酱牛肉，霸王超市丨酱牛肉(豆瓣酱)的问题，小编也是到网上收集了一些与超市的酱牛肉，霸王超市丨酱牛肉(豆瓣酱)相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将牛肉浸泡在清水中，至少浸泡一会儿。
2、如果水中间变红了，就换。
3、泡好后，把牛肉表面的粘膜去掉，然后用刀分成几块，撒上盐，揉一揉。
4、然后用保鲜膜封好，放冰箱冷藏腌制过夜。
5、第二天准备一锅清水，酸菜牛肉，锅里放凉水，大火烧开。
6、在烹饪的过程中，准备一锅材料，放入花椒、八角、香叶、桂皮、生姜，备用。
7、水烧开后，可以看到表面有一层浮沫，可以通过网捞出来，也可以直接用夹子把牛肉捞出来。
8、重新准备一锅清水，把料袋和葱放进去。
9、一次性加入生抽、老抽、冰糖、豆瓣酱，然后一起倒入预留的卤汁。
10、当卤汁汤沸腾时，加入沥干的牛肉。
11、把火关小，调好时钟。
12、如果煮的时候表面有浮沫，就拿出来。
13、如果第一步泡好了，基本上这次不会有太多浮沫。
14、关火后，取出葱和料包。
15、用夹子把牛肉块夹出来。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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