五粉锅包肉怎么做？它是最美味和健康的多加点这个

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解答：

1、 猪里脊肉洗净，切片，放入碗中。

2、将淀粉、鸡蛋、少许盐和油放入碗中，搅拌均匀，静置，切一些葱、姜、胡萝卜和香菜丝备用。

3、油温五成热，将腌制好的肉片均匀放入，煎至两面金黄，捞出。

4、油温升高后，将炸好的肉块全部倒入锅中，再次炸制，捞出。

5、(加这一步，不仅是为了控油，也是为了让肉的口感更好。

6、)碗里放白糖、白醋、酱油、盐和适量的水。

7、将番茄酱放入锅中，翻炒，将准备好的汤汁倒入锅中，搅拌均匀，烧开。

8、倒入切好的小葱、姜、胡萝卜，大火翻炒，然后倒入炒好的肉片，不断翻炒，让肉片沾满汤汁，就可以出锅啦~美味的番茄味锅包肉做好了，冲进一杯乌镇粉，保护脾胃。

9、走吧~乌镇粉健脾胃，加速新陈代谢，怕胖的小仙女们经常喝，能有效抑制脂肪形成~乌镇粉锅加这一步，外酥里嫩，减少出油！出租车。

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