红枣虫草花鸡汤功效（红枣虫草花鸡汤）

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解答：

1、 三黄鸡里里外外清洗干净；用锋利的刀切鸡胸肉的皮；取下鸡的大胸，再取下鸡大腿上的肉；这两个地方的肉用来做馄饨，文末会附上做法；鸡蛋不宜久煮，先取出再放；将剩余的鸡架剁成大块；将新鲜艾草花清洗干净；如果用的是艾草干花，需要用冷水泡软；将鸡块放入冷水锅中，通电加热；撇去浮沫，使汤汁鲜美，营养丰富而不流失；姜片和红枣一起放入汤中，煮的时候左右；开锅前将艾花和鸡蛋放入汤中，出锅后撒盐，拌匀。

2、红枣虫草花鸡汤。

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