导读 大家好，笨笨来为大家解答以上香糟凤爪的做法，香糟凤爪的问题，小编也是到网上收集了一些与香糟凤爪的做法，香糟凤爪相关的信息，那么下面
大家好，笨笨来为大家解答以上香糟凤爪的做法，香糟凤爪的问题，小编也是到网上收集了一些与香糟凤爪的做法，香糟凤爪相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 卖鸡爪的老板帮忙把脚趾甲剪掉，分成两半。
2、回家洗干净。
3、如果有残留的皮，就刮掉或者用剪刀剪掉。
4、香料准备：花椒、桂皮、八角、生姜(不去皮)、小葱各一把(粗略估计)，扎成葱结。
5、坏酱来了。
6、我在超市随便买的。
7、鸡爪飞水：将葱、姜、鸡爪放入冷水锅中，大火烧开。
8、捞起用冷水冲洗掉血沫。
9、放入鸡爪，香料，锅，鸡爪加凉水，大火煮开，转小火煨钟，或者煮到自己喜欢的程度。
10、拿出来用冷水冲淋(有条件的话可以用冰水，效果更好)。
11、彻底冷却后，再次使用冷开水。
12、比用加大的碗煮冷鸡爪，倒入半瓶卤水要好。
13、苦咸水是咸的，不能全用。
14、倒入凉开水，过鸡爪，搅拌均匀。
15、盖上保鲜膜，放入冰箱保存。
16、酒和小吃都很好吃！香糟凤爪。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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