番茄牛肉汤（番茄牛肉汤）

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解答：

1、 准备好食材，牛肉洗净切片，葱切丁，姜切片，葱切段。

2、将西红柿削皮，切成丁。

3、在炸机中加入适量的水，牛肉烧开后焯一下，撇去浮沫，捞出沥干水分备用。

4、重新炒锅，加入植物油，放入姜片炒香。

5、加入牛肉翻炒至变色。

6、加入洋葱炒至变软。

7、加入西红柿丁，翻炒汁液。

8、加入清水，大火煮沸。

9、盖上盖子，煨钟。

10、加入盐、糖、番茄酱、葱白，继续盖煮时钟。

11、煮到汤变浓，然后从锅里拿出来。

12、番茄牛肉汤。

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