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大家好,笨笨来为大家解答以上腐乳扣肉,腐乳扣肉的问题,小编也是到网上收集了一些与腐乳扣肉,腐乳扣肉相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 要准备肉,你必须带皮!切成块,放入冷水中煮沸,去除血粉。
2、准备腐乳。
3、将煮熟的猪肉放在腐乳上,放入容器中备用。
4、放入锅中,蒸钟,准备好姜丝和淀粉。
5、热锅放点香油,加姜丝,酱油,耗油,少许盐勾芡成汁。
6、将煮好的汁倒入蒸好的肉中,使其软烂。
7、肥而不腻。
8、腐乳扣肉。
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