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解答:
1、 鲫鱼洗净,葱、姜、蒜、芹菜切碎备用。
2、准备锡纸,把鱼划开(去味)。
3、把姜放在锡纸里。
4、把准备好的食材放在鱼上,撒上酱油,料酒,最好在鱼的肚子里撒一些。
5、烤箱预热,上下加热,烤铃铛,根据鱼的大小而定。
6、锡纸烤鲫鱼。
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