干锅肥肠的最正宗做法视频（干锅肥肠）

大家好，笨笨来为大家解答以上干锅肥肠的最正宗做法视频，干锅肥肠的问题，小编也是到网上收集了一些与干锅肥肠的最正宗做法视频，干锅肥肠相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 准备主食，肥肠可以在市场上买加工好的材料，切好放入备用锅里的水，水烧开后焯一下西兰花，三分钟左右放油在锅里备用。

2、其他材料，锅里放油，油热后备用锅里放少量油，炒干辣椒和花椒，有香味后关火，注意不要烧的太多，切忌把炒好的辣椒烧焦再加油。

3、大火快炒油，放入切好的肥肠，继续翻炒加入所有辅料，最后放入芹菜段，继续试咸。

4、根据自己的口味调味，可以放一点辣椒。

5、炒好后盖上锅盖，中火煨钟。

6、注意检查避免在锅熟前加入芹菜叶，盖上锅盖，关火煨钟为干锅肥肠。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签：