什锦砂锅（什锦煲饭）

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解答：

1、 我用的是九阳轻育米，一锅饭，一锅水，不用担心米水比的问题。

2、如果没有这种米罐头，米和水的比例应该是淘洗浸泡后的米。

3、加入半汤匙色拉油拌匀，然后将锅移至火上。

4、大火烧开后，立即将火调小，盖上锅盖，炖香肠片。

5、把胡萝卜切成水状的片，就可以放进蔬菜里，按照自己的方法排列。

6、我赶紧把胡萝卜和香肠沿锅壁摆半圈，倒一点油，这样就可以有锅巴了，盖上焖铃，然后打入鸡蛋，在焖铃里搅拌，直到鸡蛋熟了有酱汁：一勺蚝油，一勺冷开水，一勺生抽，半勺白糖，半勺香油，一片葱叶，搅拌均匀，鸡蛋熟了。

7、倒入酱料拌匀即可食用什锦煲饭.。

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