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解答:
1、 将面粉、亚麻籽油、盐和酵母放入盆中,分别加入盐和酵母,用清水混合,揉成面团醒发铃。
2、盖上保鲜膜醒发,鸡胸肉边切边腌制,加入油、盐、黑胡椒,面团醒发半小时后,分成一剂左右,揉圆压平。
3、盖上湿布叫醒钟,取一个面饼,擀成圆形。
4、试着滚一个薄的没有油的锅,直接把饼放进去。
5、用中火烤至蛋糕表面鼓起气泡,然后翻过来再烤。
6、墨西哥饼皮做好了,就开始炸鸡。
7、锅里放一点油,姜末煸炒,把卤好的鸡肉和切好的胡萝卜丝放在锅里煸炒至熟,加一点酱油,上色调味,然后拿一块饼,用生菜抹上自己喜欢的酱,再放入鸡肉和黄瓜条,把胡萝卜丝卷起来吃!饼很软,搭配咸肉菜,吃起来停不下来!格琳诺尔-墨西哥鸡肉卷。
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