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冬瓜排骨汤图片(冬瓜排骨汤)

导读 大家好,笨笨来为大家解答以上冬瓜排骨汤图片,冬瓜排骨汤的问题,小编也是到网上收集了一些与冬瓜排骨汤图片,冬瓜排骨汤相关的信息,那么

大家好,笨笨来为大家解答以上冬瓜排骨汤图片,冬瓜排骨汤的问题,小编也是到网上收集了一些与冬瓜排骨汤图片,冬瓜排骨汤相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 冬瓜用清水洗净,不去皮切成大块,胡萝卜洗净后去皮,切成滚刀块备用。

2、排骨洗干净后,用清水浸泡半小时。

3、浸泡的目的是把排骨的血排干,然后用冷水焯一下。

4、当水沸腾时,关火。

5、烧开后会看到很多浮沫。

6、此时取出排骨,用水冲洗干净。

7、将焯水的排骨放入汤锅中,加足水,然后开大火将水烧开。

8、水烧开后加入冬瓜、胡萝卜、党参、陈皮,继续大火煮开,转小火煮铃。

9、煨铃后加入枸杞煨铃。

10、枸杞不能煮太久。

11、时间长了,枸杞的营养成分会降低。

12、一般来说,这只是最后一声铃响。

13、因为用的是铸铁锅,所以缩短了煲汤的时间。

14、几个小时就做好了。

15、喝汤的时候可以加盐。

16、经过长时间的煮沸,冬瓜变得软糯。

17、因为没有去皮,冬瓜保持完整,没有煮过。

18、能清热解暑的冬瓜排骨汤,准备好了。

19、排骨一过,煮出来的肉就变得又脆又嫩,冬瓜肉软软的,入口即化,非常适合夏天喝。

20、冬瓜排骨汤。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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