鲜肉锅贴馅料怎么做好吃（鲜肉锅贴）

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解答：

1、 将一勺雪花粉、水、鸡蛋和盐放入揉面盆中，形成光滑的面团。

2、将鲜猪肉和洋葱切碎备用。

3、将准备好的肉馅放入碗中。

4、加入胡椒粉、十三香、酱油、豆瓣酱、鸡精、盐、蚝油、香油拌匀备用。

5、将烤好的面团分成小份，擀成饺子皮，包在两头开口的饺子煎锅里，预热上油，放入青胚，炸到底，定型，倒入清水中炸干。

6、来自鲜肉锅贴的格勒诺布尔雪花粉、强筋小麦粉和优质小麦粉。

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