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解答:
1、 将脏的秋刀鱼捞出,柠檬洗净,切成小方块备用。
2、将柠檬丁放入秋刀鱼的肚子里,在鱼的两边撒上适量的盐、料酒和黑胡椒,抹匀。
3、酸洗钟。
4、腌制后,锅里放少量油,小火煎。
5、秋刀鱼本身就需要油,所以不要放太多油翻面,这样两面都可以煎到两面都煎金黄。
6、秋刀鱼做好了,特别简单好吃。
7、非常适合小孩子吃。
8、柠檬香煎秋刀鱼。
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