蜜汁蛋黄鸡肉卷做法（蜜汁蛋黄鸡肉卷）

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解答：

1、 鸡胸肉洗净，切片，用蒸鱼露、白糖、白胡椒粉调味，腌制半小时。

2、同时，将红薯放入锅中蒸熟。

3、将煮熟的咸鸭蛋切开，挖出蛋黄和蛋清，加入红薯肉，捣成泥状。

4、将捣碎的咸蛋黄装入保鲜袋，搓成长条状。

5、把腌好的鸡片铺好，卷起来，用棉线在烤箱里扎紧，预热温度，把鸡卷放在烤箱里，然后拿出来浇上蜂蜜水，继续烤钟。

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