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大家好,笨笨来为大家解答以上包菜炒肉盖饭的做法,包菜炒肉的问题,小编也是到网上收集了一些与包菜炒肉盖饭的做法,包菜炒肉相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将卷心菜洗净,和肉一起放在一边。
2、将卷心菜的根部去掉,切成菱形块,然后切碎。
3、五花肉切片,干辣椒,葱花,蒜片,连同花椒。
4、炒锅用油加热,将五花肉片煸炒一分钟,然后加入上述调料,大火翻炒。
5、拌入豆瓣酱,味道很鲜,继续翻炒。
6、快炒白菜。
7、炒的时候加入盐、味精和糖搅拌。
8、翻炒两分钟,倒入辣椒油,拌匀,关火。
9、从锅里拿出来,放在盘子里。
10、包菜炒肉。
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