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解答:
1、 将猪里脊肉、虾和卷心菜放入搅拌机中,搅拌并精细加入鸡蛋和酱油,搅拌均匀。
2、将肉放在馄饨的皮上,在其周围沾少量水,按压。
3、用清水包裹,煮沸,转小火。
4、放入馄饨中,煮至馄饨皮漂浮透明,然后从猪肉虾仁小馄饨中取出。
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