虾皮蛋炒饭怎么做才好吃（虾皮蛋炒饭）

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解答：

1、 将青、红、黄彩椒切成小块虾皮，将剩米洗净，松蛋。

2、加盐、白胡椒粉，充分打散，放入锅中加热。

3、倒入蛋液炒成大块备用，然后倒入虾皮翻炒至酥脆，倒入大米翻炒均匀。

4、加入适量酱油翻炒均匀，倒入彩椒颗粒翻炒均匀，最后倒入鸡蛋翻炒均匀。

5、然后从虾皮蛋炒饭中取出。

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