导读 大家好，笨笨来为大家解答以上烤味彩椒牛肉的问题，小编也是到网上收集了一些与烤味彩椒牛肉相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
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解答：
1、 牛肉洗净血水，去筋膜。
2、横切成条，切肉，沥干水分。
3、取盐、适量黑胡椒和白胡椒，与牛肉拌匀。
4、牛肉从碗里出来，倒入生粉和蛋清，抓住牛肉，腌制铃铛。
5、在腌制牛肉的过程中，彩椒被切成竖条状，切成块，比牛肉粒略大。
6、将腌制好的牛肉倒入开水中，煮10分钟左右，至发白充血。
7、将锅里的油加热至热，放入彩椒翻炒，慢炒。
8、撒点盐促进水分排出，皮肤微皱。
9、加入牛肉粒，加入剩余的盐，大火翻炒，加入黑胡椒和孜然粉。
10、烤味彩椒牛肉。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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