导读 大家好，笨笨来为大家解答以上山黄皮焖鱼仔，山黄皮焖黄花鱼的问题，小编也是到网上收集了一些与山黄皮焖鱼仔，山黄皮焖黄花鱼相关的信息，
大家好，笨笨来为大家解答以上山黄皮焖鱼仔，山黄皮焖黄花鱼的问题，小编也是到网上收集了一些与山黄皮焖鱼仔，山黄皮焖黄花鱼相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备好材料。
2、我买了一条一斤多的黄鱼。
3、家里的鱼盘基本装不下。
4、总有求岳龙门的姿态。
5、哈哈哈。
6、把黄花鱼的肚子剖开，去掉里面的肚子。
7、黑膜要用刷子刷干净，这样鱼就不会腥了。
8、黄花鱼清洗干净后，用厨房纸吸干水分。
9、这时，不粘的一步来了。
10、筛上一层薄薄的淀粉，可以给鱼皮做一层保护膜。
11、就算把鱼皮翻过来也不会破~锅烧热，往锅里倒适量油，放入裹了薄淀粉的黄花鱼，中小火慢煎。
12、一面煎好后，翻另一面继续煎至金黄色。
13、加入姜片。
14、涂了淀粉的鱼真的很耐翻。
15、将酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、山苍子、水调成酱，倒入锅中，中火煮沸，再用小火煨，不断用勺子将酱浇在鱼上。
16、盖上锅盖，用中火煨钟。
17、将香菜和葱花放入锅中，即可取出。
18、超级香~山黄皮焖黄花鱼.。
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