导读 大家好,笨笨来为大家解答以上全麦鸡肉蔬菜饼,全麦鸡肉煎饺的问题,小编也是到网上收集了一些与全麦鸡肉蔬菜饼,全麦鸡肉煎饺相关的信息,
大家好,笨笨来为大家解答以上全麦鸡肉蔬菜饼,全麦鸡肉煎饺的问题,小编也是到网上收集了一些与全麦鸡肉蔬菜饼,全麦鸡肉煎饺相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 准备好所需的食材;将温水倒入全麦粉中,用筷子搅拌使其呈絮状,然后揉成团,留出叫醒钟;然后,把所有的食材放入绞肉机,打成自己喜欢的大小,没有绞肉机的话就用刀切碎;然后将碎馅倒入碗中,加入酱油、蚝油、料酒、少许鸡精和适量胡椒粉,搅拌均匀备用;面团醒后,揉成条状,再切成均匀的小块。
2、中间可以放适量的全麦面粉,防止粘;然后把小药丸擀成薄薄的面片;舀入适量馅料,包入饺子;起锅,在锅底刷一层薄薄的食用油,放入包好的全麦饺子,中小火慢煎;然后倒入不到饺子一半的淀粉水(一勺淀粉和半碗米饭用水搅拌均匀),盖上锅盖,中小火熬制;等锅里的水差不多排干了,撒上适量的葱花和熟芝麻,装盘即可。
3、全麦鸡肉煎饺。
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