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大家好,笨笨来为大家解答以上香辣大虾王刚,香辣大虾的问题,小编也是到网上收集了一些与香辣大虾王刚,香辣大虾相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 大虾洗净,最好把虾脚切掉,虾背切掉,肠子去掉,洗净沥干备用!姜切成大块,葱切成大块,辣椒切成小块,准备花椒,桂皮,香叶,茴香籽,豆瓣酱少许!锅里热油,油量一定要多一点。
2、油八成热时,将虾放入锅中炸铃!将虾炸至酥脆,放在一边。
3、锅里留适量油,依次放入花椒、干辣椒、姜片、大葱、香叶、桂皮、八角、茴香籽,豆瓣酱翻炒!炒好后放入炸好的大虾快速翻炒,然后依次加入料酒、糖、鸡精提鲜提味!炒钟就可以起锅了!出锅前撒点芝麻!香辣大虾。
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