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大家好，笨笨来为大家解答以上葱烧海参，【葱烧海参】的问题，小编也是到网上收集了一些与葱烧海参，【葱烧海参】相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 干海参泡头发，我的是新鲜的，洗一下就好。
2、在腹部两个口之间切开，把内脏割出来，特别是两端，容易堆积泥沙，一定要清理干净。
3、将海参按大小切成段。
4、烧开水，加入料酒和酱油，加入海参，焯一下。
5、锅烧热，放油，放入葱花，炸至金黄色，即葱油，倒出，放入碗中。
6、这个可以多做一些，吃的时候一直是灰色的。
7、锅里留底油，放入白糖炒至红棕色，再放入洗净的海参段翻炒。
8、倒入清汤，加入绍酒、酱油和少许盐，继续烧。
9、只剩下三分之一的汤了。
10、倒入湿淀粉勾芡。
11、倒入炸好的葱油。
12、搅拌均匀，出锅！【葱烧海参】。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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