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大家好,笨笨来为大家解答以上糖醋鱼怎么做好吃又简单的做法,糖醋鱼的问题,小编也是到网上收集了一些与糖醋鱼怎么做好吃又简单的做法,糖醋鱼相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 先把洋葱切成你喜欢的大小。
2、菠萝用盐水浸泡,去水后切成小块。
3、先混合一份糖醋汁:番茄酱、山楂片、糖、水、果汁(或者白醋、黑醋,因为白醋酸味比较重,可以在最后加,边加边调口味到自己可以接受的酸味)。
4、一般水和番茄酱的比例是恒定的,水的作用是煮的时候不会太稠。
5、罗非鱼洗净冷冻,提起鱼,然后切排骨。
6、罗非鱼的骨头需要很小,但还是有一排小骨头,位于鱼的背部和砂囊之间(用手摸可以摸到骨头)。
7、你把它们切出来,就不怕孩子卡在骨头里了。
8、(挑出来的肉可以炸透,炸鱼的时候直接吃),然后斜着切成鱼块。
9、鱼骨先用盐擦,再用生粉擦一遍。
10、用少许盐、胡椒和生粉来获得鱼的咸味。
11、锅里烧热油,煎鱼头和鱼骨,摆盘定型,再煎鱼排骨。
12、炸鱼骨后,再炸鱼块。
13、煎好后,放在鱼骨上。
14、刚才锅里留一点油先炒洋葱,再下糖醋酱煮。
15、最后倒入菠萝块翻炒几下,再淋在鱼上。
16、糖醋鱼。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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