土豆烧鸡腿块的做法（土豆烧鸡腿块）

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解答：

1、 切掉所有材料，鸡腿因为可用的不多所以不去骨，去掉一些鸡皮，留一些方便。

2、将土豆、青椒、葱切段，放入锅中加热，放入适量食用油，放入姜蒜翻炒出香味，放入适量料酒，继续翻炒进去放入土豆块，翻炒后放入小半水的土豆和鸡块，闷约in，注意不要烧焦，土豆熟了， 可以等锅里剩少量汁，中火收汁，放入葱、青椒、适量盐、生抽，将酱油上色，然后继续炒至葱变色，出锅土豆烧鸡腿块。

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