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解答:
1、 在猪肉馅中加入淀粉、盐、黑胡椒和料酒。
2、往锅里多加点植物油。
3、将肉丸加热,将面粉均匀地粘在面粉上,放入油锅中炸至外表金黄。
4、大蒜切成小块,西红柿切成小块,洋葱放入料理机中加工成小块。
5、加入适量橄榄油,炒香蒜头,放入洋葱炒软,加入番茄酱翻炒,加入少量水和适量盐,翻炒。
6、继续煮黑胡椒。
7、现在将肉丸放入锅中,盖上锅盖,煮至浓稠的酱汁,然后加入更多的水、橄榄油和盐。
8、水烧开后,将面放入锅中,浇上红酱,将肉丸放在肉丸红酱意面.上面。
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