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大家好,笨笨来为大家解答以上宫保鸡丁菜谱,宫保鸡丁的问题,小编也是到网上收集了一些与宫保鸡丁菜谱,宫保鸡丁相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 准备好生鸡胸肉,用刀背拍一下,切成拇指指甲大小的方块。
2、用一汤匙料酒、半汤匙食用油、半茶匙白胡椒、半茶匙盐和一茶匙淀粉,腌制十分钟。
3、将洋葱切成段。
4、锅里放油,七八成热炒鸡丁,翻白。
5、加入干辣椒,葱和一茶匙花椒粉,翻炒至香味。
6、加入汁液,用大火翻炒至粘稠干燥。
7、关火,拌入花生。
8、宫保鸡丁。
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