导读 大家好,笨笨来为大家解答以上茄汁鱼柳的做法,茄汁鱼柳的问题,小编也是到网上收集了一些与茄汁鱼柳的做法,茄汁鱼柳相关的信息,那么下面
大家好,笨笨来为大家解答以上茄汁鱼柳的做法,茄汁鱼柳的问题,小编也是到网上收集了一些与茄汁鱼柳的做法,茄汁鱼柳相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 准备葱段和姜丝;龙鱼洗完后,用厨房纸巾吸干水分;切成手指大小的条状,加入一勺盐,撒上适量白胡椒粉,抓匀;然后加入适量生粉,倒入少许水,继续抓匀,加入葱段和姜丝增加风味;将足够的面包屑倒入盘中,放入鱼片充分包裹;这一步要有耐心,确保每一片鱼片的每一面都沾满面包屑。
2、这是鱼片脆嫩的关键,所以我一片一片用面粉包裹;锅里热油,放入处理好的鱼片;炸至金黄色捞出;把它们都捞出来后,再煎一次,捞出来。
3、这次油温要高一点再炸。
4、把炸好的鱼片放在盘子里,直接浇上番茄火锅底料。
5、茄汁鱼柳《呷哺呷哺鸳鸯火锅底料满足你挑剔的味蕾》。
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