清蒸三点蟹的做法（清蒸三點蟹）

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解答：

1、 将螃蟹两面切开，洗净放入汤碗中，然后倒入半碗绍兴酒腌制。

2、将米粉放入沸水中浸泡十分钟，然后将水倒掉。

3、并将香油和麻油倒入米粉中腌制。

4、腌制好的米粉拌上姜蒜，不铺在碗底。

5、然后把螃蟹整齐的放在粉条上。

6、在螃蟹上放一些姜和蒜，然后把腌螃蟹的绍兴酒倒进螃蟹里。

7、锅里放水，水烧开放螃蟹。

8、关于蒸钟结束。

9、清蒸三點蟹。

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