酸汤肥牛的正宗做法（酸汤肥牛）

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解答：

1、 金针菇洗净，泡发沥干锅里的水备用，金针菇煮熟，捞出放在碗里备用。

2、准备好牛肉片，放入姜、蒜和小米椒(两人份)。

3、牛肉片洗了洗，很乱(早知道就不洗了，还有点形状)。

4、锅烧热放入姜、蒜、小米椒，炒出香味，倒入一碗水。

5、给盐淡酱油，醋调匀。

6、(最后加点香菜或者小葱，更好看。

7、不幸的是，我终于忘记了酸汤肥牛.。

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