导读 大家好，笨笨来为大家解答以上砂锅鱼头汤的配方，砂锅鱼头汤的问题，小编也是到网上收集了一些与砂锅鱼头汤的配方，砂锅鱼头汤相关的信息，
大家好，笨笨来为大家解答以上砂锅鱼头汤的配方，砂锅鱼头汤的问题，小编也是到网上收集了一些与砂锅鱼头汤的配方，砂锅鱼头汤相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 鱼头洗净，豆腐从中间切开，木耳洗净切段。
2、将鱼头、豆腐、黑木耳提前放入有开水、姜片、料酒、盐的砂锅中，大火烧开，转小火，煮铃空碗敲蛋，撒胡椒粉，捣鱼汤，烧开，将蛋液倒成蛋花状，烧铃，撒葱花，加鸡精，起锅做砂锅鱼头汤。
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