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解答：
1、 将鸡肉洗净去皮，香菇洗净去根，将去皮的肌肉去骨水烧开，去菇，去水，将鸡肉、香菇、姜片切成馅，加盐、香油、海天酱油。
2、搅拌和填充一切！胡萝卜洗净，切块，用破壁机榨成汁。
3、将榨好的胡萝卜汁和面粉揉成面团，将揉好的胡萝卜面团卷成饺子。
4、把菠菜榨成汁，用面粉揉成面团，卷成皮，包在饺子水里，煮开，把包好的饺子放在锅里，饺子浮在水面上，捞出来！胡萝卜，蘑菇，鸡肉饺子，菠菜，蘑菇，鸡肉饺子，彩色香菇鸡肉水饺。
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