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大家好,笨笨来为大家解答以上炸鱿鱼圈的做法家常,炸鱿鱼圈的问题,小编也是到网上收集了一些与炸鱿鱼圈的做法家常,炸鱿鱼圈相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将冻好的鱿鱼圈放入沸水中焯一下,去皮,加盐、料酒、胡椒粉。
2、将钟蛋腌制好,打碎淀粉和面包糠,准备好鱿鱼圈。
3、在淀粉里滚一下,均匀的蘸在鸡蛋里,最后放入面包糠里。
4、把蘸好的面包糠滚一下,放在干净的没有水的盘子里,锅里烧热油。
5、小火煎一下,煎到金黄色,捞出来放在一盘炸鱿鱼圈里。
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