导读 大家好，笨笨来为大家解答以上油菜炒肉又香又嫩，油菜炒肉的问题，小编也是到网上收集了一些与油菜炒肉又香又嫩，油菜炒肉相关的信息，那么
大家好，笨笨来为大家解答以上油菜炒肉又香又嫩，油菜炒肉的问题，小编也是到网上收集了一些与油菜炒肉又香又嫩，油菜炒肉相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将肉切成片，加入料酒、酱油、胡椒粉、玉米淀粉和少许水，打匀，腌制。
2、将油菜打碎，洗净，掰成长块，用开水焯一下(水中加入盐和几滴油)，然后迅速用冷水淋一下。
3、姜切成粉，葱切成粒，蒜切成片。
4、出锅，加入油和八角炒香。
5、加入肉，搅拌至变色。
6、加入葱、姜、蒜翻炒出香味。
7、加入焯水的油菜、盐、鸡粉，快速翻炒。
8、油炸食品。
9、碟子。
10、油菜炒肉。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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