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解答：
1、 主料：胡萝卜、面粉、猪肉辅料：熟植物油、盐、生抽、蚝油(可选)、姜、鸡精或味精、五香粉、香葱粉加水揉成光滑的面团(控制好水和面粉的比例，盖上醒发铃以上，最好将以上猪肉切成小块(肥的或瘦的。
2、也要香)，姜切片，一起加入绞肉机。
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