导读 大家好，笨笨来为大家解答以上炒鸡脖子的家常做法，炒鸡脖的问题，小编也是到网上收集了一些与炒鸡脖子的家常做法，炒鸡脖相关的信息，那么
大家好，笨笨来为大家解答以上炒鸡脖子的家常做法，炒鸡脖的问题，小编也是到网上收集了一些与炒鸡脖子的家常做法，炒鸡脖相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 洗净，两刀剁成三段，浸泡。
2、锅里放米酒，鸡脖子焯一下，准备调料。
3、锅里放油，爆香葱，姜，大料，花椒。
4、放入焯水的鸡脖子，用生抽和老抽翻炒，加入汤汁，在炖盅里放盐，加入孜然、芝麻和辣椒粉，用青椒翻炒，关火，盛出炒鸡脖。
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