白菜粉丝汤（白菜粉丝虾堡）

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解答：

1、 去虾头和虾线，洗净，用姜料酒和葱腌制铃铛，去除腥味。

2、同时将虾头清洗干净，白菜腌制备用，洗净切丝，粉丝泡水备用。

3、忘了在锅里拍一点油，加一片姜(最好用砂锅)放入虾头炒虾油，然后倒掉虾头，留虾油炒白菜至变软，加盐，生抽，十三香。

4、加入泡好的粉丝，将虾仁摊在水里，再继续小火煨10分钟左右。

5、然后加入之前的虾头，葱花，辣椒，出锅。

6、(我不抱虾头，我只是想在白菜粉丝虾堡好看。

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