蘑菇炒肉片图片（蘑菇炒肉片）

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解答：

1、 将铃铛用香菇盐水浸泡，洗净撕成小块，焯水后取出备用。

2、将肉切片放入小碗中调半碗水淀粉泡钟。

3、切碎的洋葱和大蒜。

4、烧热锅，倒油，爆香葱、姜、蒜。

5、香气扑鼻，将肉翻炒至肉片变色，倒入适量酱油，翻炒均匀，用小火盖两三分钟。

6、此时放入焯水的香菇，翻炒均匀，加入适量盐和鸡精调味，勾芡收汁，关火，出锅装盘。

7、蘑菇炒肉片。

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