番茄鱼做法（番茄鱼）

大家好，笨笨来为大家解答以上番茄鱼做法，番茄鱼的问题，小编也是到网上收集了一些与番茄鱼做法，番茄鱼相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 将鱼、番茄、洋葱、姜和大蒜洗净。

2、鱼切片，葱切段，再切少量葱花。

3、生姜切片备用。

4、将淀粉、料酒、胡椒粉、盐、酱油放入切好的鱼中，拌匀，摆铃(盐一定要放够量，不然做不熟的鱼还是会有腥味)。

5、用开水将西红柿去皮，切片。

6、放入适量菜籽油大火煮开，放入葱、姜、蒜、辣椒、陈皮炒香，然后将西红柿全部倒入锅中，炒很久，再加入适量的水和盐，开大火，盖上锅盖，关火焖很久。

7、可以先尝尝汤(如果觉得不够酸，可以加点白醋；如果番茄味不够，可以加番茄或者番茄酱，但是我不喜欢番茄酱，毕竟里面有添加剂番茄鱼。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签：